El codillo de cerdo lo compramos fresco en la carnicería. Lo puedes comprar también semi cocido y lo único que es menos tiempo, unas 6 horas. Es ideal para las cocciones lentas, en este caso 8 horas al hacerlo fresco. Os hablo de este tipo de ollas en mi sección de ideas AQUÍ , Después […]
Etiqueta: segundos platos
Mollejas en Salsa
Deliciosas mollejas.