Revuelto con pimientos

Este revuelto con pimientos es perfecto para la cena. Es fácil y rápida.

Además puedes cortar los pimientos y la cebolletas y dejarlos en la nevera unos días.

Revuelto con pimientos

Plato Cenas
Cocina Baja en carbohidratos
Keyword deliciosa, facil, Rapida
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas

Ingredientes

  • 6 Huevos grandes
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolleta
  • sal
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Cortamos en cuadraditos pequeños los pimientos y la cebolleta. Se puede hacer a cuchillo aunque yo uso una mandolina para que sea más rápido y fácil.
  • Pochamos los pimientos y la cebolleta. Echamos sal al gusto.
  • Batimos los huevos y añadimos a la mezcla anterior.
  • Movemos con una cuchara de palo o espátula de silicona para que no se peque hasta que el huevo este cuajado.

Deja un comentario