pesto

Pesto

El pesto es una deliciosa salsa originaria de Italia. Hecha con albahaca que le da un aroma fresco.

Nosotros cuando hacemos mucho lo congelamos en cubitos.

Los piñones también le dan un toque estupendo.

Pesto

Perfecto para todo tipo de pasta y algunas ensaladas
Plato Salsas
Cocina Italian
Keyword baja en carbohidratos, facil, keto, Rapida
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 12 cubitos
Calorías 113kcal

Ingredientes

  • 60 g Piñones
  • 100 g Albahaca
  • 100 g Queso Parmesano
  • 2 dientes Ajo
  • Sal al gusto
  • 160 ml Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Separamos las hojas de albahaca.
  • Tostamos los piñones
  • Colocamos todos los ingredientes con la mitad de aceite en el vaso de la batidora y mezclamos.
  • Cuando tengamos una papilla vamos añadiendo el resto del aceite mientras batimos para que se vaya incorporando.

Notas

Aquí os dejo el enlace a la receta de Espaguetis de calabacín que tiene el pesto como ingrediente

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