Os traigo una receta de mousse de chocolate super fácil.
Yo no he usado edulcorante pero si te gusta el chocolate menos amargo puedes ponerle un poco para endulzarlo.
Espero que la disfrutes.
Mousse de chocolate
Facilísimo , con tan solo 3 ingredientes y al microondas.
Raciones 4 personas
Ingredientes
- 150 g Chocolate fondant
- 1 vaso Nata liquida
- 2 Huevos
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Troceamos el chocolate y lo colocamos en un cuenco.
- Añadimos la nata. Lo tapamos bien con un plato por ejemplo.
- Lo introducimos en el microondas un minuto y medio aproximadamente, hasta que se derrite el chocolate.
- Mezclamos bien y añadimos las yemas.
- Volvemos a mezclar muy bien e incorporamos una de las claras batida a punto de nieve.
- Ponemos un pizca de sal y mezclamos muy bien.
- Lo ponemos en vasitos individuales. Lo dejamos en la nevera para que termine de cuajarse.
- Se sirve frio y se puede adornar con nata montada.
