Crema de Calabacín

Es una buena forma de comer verduras para los niños.

Crema de Calabacín

Plato Primeros Platos, Verduras
Keyword baja en carbohidratos, facil
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 8 Raciones

Ingredientes

  • 3 Puerros
  • 5 Calabacines
  • 250 gramos Queso Crema
  • 2 Cucharadas Sal
  • 250 ml Nata
  • 60 gramos Mantequilla

Elaboración paso a paso

  • Picar los puerros
    puerros
  • Ponemos la mantequilla en la cazuela. Pochamos los puerros.
  • Picamos pequeño los calabacines.
  • Una vez que estén pochados los puerros añadimos los calabacines y lo movemos cada poco hasta que empiecen a soltar agua.
  • Luego los dejamos 20 minutos a fuego medio.
  • Añadimos el queso crema y la nata. Lo mezclamos bien.
  • Batimos hasta que quede cremoso.

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