Uno de los desayunos favoritos de mis hijas. Nos encanta levantarnos los sábados y preparar un buen plato de bacón para el desayuno.
Para hacerlo frito se tiene que usar sartenes que no se peguen.
Para hacerlo al horno necesitaremos papel albal.
Hay muchas formas de prepararlo y aquí os las voy a mostrar.
Diferentes formas de hacer bacon
Raciones 4 Personas
Ingredientes
- 500 g bacon
Elaboración paso a paso
En Sarten
- Cuando pensamos en bacon la palabra que lo acompaña suele ser frito.
- No necesitamos aceite. Fuego medio para que el interior no quede blando. Lo malo es que salpica mucho, se mancha y aunque la sarten sea grande si haces para mucha gente lo tienes que hacer de varias veces..
En Horno
- Hay que precalentar el horno a 200 ºC, cubre la bandeja con papel de aluminio para que sea más fácil limpiarla y colocar encima el bacon. Lo ponemos unos 12 minutos.
- Lo bueno es que se hacen muchas a la vez y no mancha.
En microondas
- Cuando lo vas a usar para ensalada cesar. Se pone papel de cocinas en un plato y las lonchas encima. 1 minuto por cada loncha.
