Yo aprovecho para hacer pan con las claras.
Recetas
Pan keto
Panecillos perfectos para aperitivos o bocadillos o simplemente para acompañar en las comidas.
Gominolas caseras
Gominolas caseras hechas con gelatina. Yo esta vez las he hecho de arándanos pero puedes hacerlas del sabor que quieras, de fresas, de limon,… Compro unos sobres de gelatina de sabores que son 0% azúcar los hay en casi todos los supermercados. Son fáciles de hacer y muy divertidas. Os aconsejo que para estas gominolas […]
Berenjenas Rellenas
Receta fácil de berenjenas rellenas. Las puedes rellenar de lo que más te guste.
Carrilleras confitadas con salsa de queso
Carrilleras confitadas con salsa de queso. Están increíbles.
Crepes
Hoy os traigo una receta de crepes keto. Tras mucho intentarlo, por fin he conseguido hacer unos crepes sin harina. Lo intentaba con harina de coco y harina de almendras pero se rompían y era imposible darles la vuelta. El secreto ha sido la proteína neutra y la goma xantana. Lo más fácil es hacerlos […]